notre équipe

Rencontrez les Artisans du Terroir du Château Bouissel

Même si la nature y est pour beaucoup et que le Château Bouissel bénéficie d’un sol unique, c’est avant tout, les hommes et les femmes du domaine qui font les grands vins que vous avez le plaisir de déguster !

Notre domaine viticole est resté familial, chaque membre de l’équipe est passionné par son travail et bénéficie d’une excellente expérience sur la culture de la vigne. Une équipe soudée, compétente, attachée et fière de son terroir et de ses vins emblématiques.

Le Vigneron, Luc FLORES

 

 

 

Petit fils d’agriculteur et enfant de CAMPSAS, j’ai toujours eu l’amour du terroir et de notre belle région, tout comme la passion de la vigne. C’est en 2020 que je réalise mon rêve en devenant le vigneron du Château Bouissel. Contribuer à la renommée de l’appellation FRONTON, créer des vins de caractère et développer le Domaine dans sa culture et sa production 100% biologique sont les principaux objectifs de l’équipe.

Avec Fanny, ma compagne, qui assure la direction du vignoble, nous nous lançons dans cette aventure humaine et pleines de défis à relever.

A nos côtés, nous pouvons compter sur une équipe dévouée et passionnée, formée en partie par des membres de la famille et de collaborateurs de longue date.

Depuis 2020, nous avons planté de nouvelles variétés, mis en place de nouvelles méthodes de vinification en œufs de grès sur certaines cuvées, le tout en gardant savoir-faire et compétences qui font de nos vins une référence.

Fanny & Luc FLORES

L’équipe du Château Bouissel

  • Notre équipe est composée de 8 collaborateurs permanents qui œuvrent quotidiennement pour donner le meilleur de la vigne, de leur savoir-faire, et accompagner chacun des clients dans leur demande.
  • Le domaine viticole Château Bouissel est aussi une entreprise formatrice qui donne la possibilité à des alternants d’évoluer auprès de personnels qualifiés.
  • Les activités de nos collaborateurs sont à la fois liées à la culture et au travail de la vigne, à la composition et l’élaboration des cuvées, mais également à l’accueil et au service de nos clients qu’ils soient particuliers au professionnels, au commerce et à l’évènementiel pour faire découvrir au plus grand nombre notre beau métier et nos produits de qualité.

LUC

Vigneron propriétaire du

Domaine Château Bouissel

SANDY

Chargée d’accueil clients et

Gestion des commandes

FANNY

Directrice du

Domaine Château Bouissel

BENJAMIN

Assistant Maitre de chai

ARNAUD

Maitre de chai et

Responsable technique

PAULA

Equipière viticole

Clélia

Responsable des ventes

et commercialisation

SERAPHIM

Equipier viticole

Vos contacts privilégiés

Arnaud

Présent au Domaine depuis 2020, c’est un plaisir pour moi de travailler dans le secteur viticole.

Je suis en charge de la gestion technique du Domaine.

J’encadre une équipe dynamique pour la production et la commercialisation des vins du Château Bouissel.

Ce que j’apprécie dans mon travail, c’est de partager ma passion pour le vin et le travail mené quotidiennement par les équipes.

Clélia

Arrivée au domaine en mai 2025, je suis la responsable commerciale du Domaine, passionnée par le monde du vin et les échanges avec les professionnels.

J’apprécie tout particulièrement le contact direct, la création de relations de confiance et le développement de partenariats durables.

Orientée vers l’export, j’aime bâtir des collaborations à l’international afin de partager notre savoir-faire et l’esprit de notre terroir.

Sandy

Présente au Domaine depuis 2022, c’est un plaisir pour moi de travailler dans le secteur viticole.

Je suis principalement en charge de l’accueil des clients à la boutique ainsi que de la gestion administrative et secrétariat. J’assure la préparation des commandes, et soutien l’équipe sur la chaîne de production (embouteillage et l’étiquetage de nos cuvées).

Ce que j’apprécie dans mon travail, c’est la proximité avec les clients et la possibilité de partager ma passion pour le vin et le travail mené quotidiennement par les équipes. Notre passion commune nous permet de vous proposer des vins BIO d’une grande qualité, en AOP Fronton pour la majeure partie, et forts d’une histoire ancestrale.

Si vous souhaitez découvrir le Domaine ou en savoir plus sur nos vins, n’hésitez pas à passer nous voir ou nous contacter, je serai ravie de vous accueillir et de vous renseigner.

Benjamin

Je suis œnologue et assistant maître de chai au Domaine.

Je veille quotidiennement à la qualité et à l’élaboration des cuvées, depuis la réception de la vendange jusqu’à la mise en bouteille.

Investi sur le terrain, je supervise les vinifications, assure le suivi technique, et accompagne l’équipe pour garantir l’excellence et l’authenticité de chaque millésime.

Ce que j’aime particulièrement au Domaine Bouissel, c’est la richesse en variété de cépages que nous possédons et les possibilités que cela offre.

Contact et Réservation

Les Vins du Château Bouissel, élaborés par notre équipe

Je certifie avoir l’âge légal pour la consommation d’alcool, dans mon pays de résidence,

me permettant d’accéder au contenu de ce site.

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