Vin rouge Château Bouissel, cuvée "Le BeauVin" - AOP Fronton
Millésime 2020
À l’image de son assemblage, le Beauvin est un vin de partage. Épicé et fruité, il n’en demeure pas moins un vin frais et équilibré.
Vendanges parcellaires à maturité. Les raisins sont éraflés et foulés, puis des remontages légers sont effectués une à deux fois par jour lors de la fermentation. S’ensuit un élevage en cuves inox et béton.