nos vins du sud-ouest

Une mosaïque de petits vignobles très anciens, c’est ce qui caractérise le Sud-Ouest viticole. Ce sont plus de 70.000 hectares de vignes, répartis sur quatre régions principales : la Guyenne, la Gascogne, le Haut-Pays qui regroupe les productions de la Garonne, du Lot et du Tarn et enfin les Pyrénées qui composent cette région.

Entre Toulouse et le Pays Basque, du Massif Central aux Pyrénées, les vins du Sud-Ouest incarnent plus de deux millénaires d’histoire viticole. Ce vaste territoire, s’étendant du Tarn aux rives de la Garonne, a vu son commerce du vin prospérer dès le Moyen Âge.

Au Château Bouissel, nous perpétuons cette tradition en cultivant nos vignes selon les principes de la culture viticole biologique.

Découvrez les vins du Sud-Ouest

Château Bouissel,
en Rouge, Blanc et Rosé !

Notre sélection de vins du Sud-Ouest : entre terroir et excellence

Une mosaïque d'appellations prestigieuses

La carte géologique du Sud-Ouest révèle une diversité exceptionnelle de terroirs, donnant naissance à de nombreuses appellations reconnues, quelques exemples :

  • Les AOP  : Fronton, Gaillac, Saint Mont, Floc de Gascogne, Cahors, Madiran, Bergerac, Irouléguy…
  • Les IGP  : Côtes de Gascogne, Comté Tolosan, Vin de Pays du Lot

Notre domaine viticole, situé sur la rive gauche du Tarn à Campsas, bénéficie d’un climat océanique tempéré. Cette influence, combinée à nos sols de boulbènes graveleuses confère à nos vins leur caractère unique, qui se différencient des vins issus du piémont pyrénéen.

LE SAVIEZ-VOUS ?

Au Château Bouissel, notre engagement pour la viticulture biologique et le respect des traditions fait de chaque bouteille une invitation à la découverte. Pour une première approche, optez pour notre coffret dégustation qui réunit nos vins de qualité les plus représentatifs, ou laissez-vous guider par notre équipe en direct à la boutique pour une sélection personnalisée.

Des cépages emblématiques aux caractères authentiques

Le Sud-Ouest est un conservatoire unique de cépages autochtones :

Les rouges :

  • Le Malbec de Cahors, roi des vins tanniques
  • Le Tannat puissant de Madiran
  • Le Cabernet Franc du vignoble du Quercy
  • La Négrette de Fronton et le Fer Servadou de Marcillac
  • Le Merlot, apportant rondeur et fruité

 

Les blancs :

  • Le Gros et Petit Manseng des vignobles de Gascogne
  • Le Colombard, signature du Gascogne blanc
  • Le Sauvignon Blanc pour les blancs secs aromatiques

Guide d'achat : comment choisir son vin du Sud-Ouest ?

Des vins de qualité pour tous les goûts

La collection des vins du Sud-Ouest reflète la diversité de la région viticole :

  • Les rouges de garde du vignoble de Gaillac
  • Les blancs moelleux du Pacherenc du Vic-Bilh
  • Les vins naturels de la moyenne Garonne
  • Les vins fruités de l’ouest de la France

Découverte des vins traditionnels aux meilleurs prix

Nous pouvons vous conseiller le caviste La Cave de Montalban pour acheter des vins du Sud-Ouest et bénéficier de conseils d’accord mets vins :

  • Des vins anciens pour les collectionneurs
  • Des vins connus et réputés de la région
  • Des vins bio
  • Une sélection des experts de nos meilleurs vins

Expérience œnotouristique complète

Pour apprécier nos vins historiques, vous pouvez :

  • Visiter des caves et réaliser des dégustations sur place
  • Parcourir la route des vins du Tarn-et-Garonne
  • Rencontrer les vignerons du Frontonnais
  • Réaliser des ateliers d’œnologie sur site

De nombreuses caves vous attendent également pour vous renseigner et vous guider dans vos choix et vous renseigner vers des vins réputés du Sud-Ouest réalisés toujours avec beaucoup de passion par les vignerons.

Vin rouge, vin blanc, vin rosé, vin sec, vin naturel, vin moelleux, vin biologique, puissant, doux, rond, élégant, soyeux vous trouverez forcément votre bonheur !

N’oubliez pas quoi qu’il en soit les vins AOP Fronton et bien sûr les cuvées du Château Bouissel à découvrir sans attendre au meilleur prix directement à la boutique du Domaine mais aussi en livraison !

Découvrez notre sélection de vins

Explorez notre gamme complète sur notre site ou venez vivre l’expérience Château Bouissel au cœur de nos vignes biologiques. Notre équipe passionnée vous guidera dans la découverte de nos vins bio de terroir, de notre collection de vins rouges signatures à notre vin blanc, en passant par nos cuvées spéciales.

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