Une cuvée atypique rang-versante ! Ici le Malbec s’impose, complété par la Négrette. Aromatique et gourmand, il vous offrira tout au long de votre dégustation des notes de fruits noirs comme le cassis, mais également d’épices comme le clou de girofle.

Vendanges parcellaires à maturité. Les raisins sont éraflés et foulés et des remontages légers sont effectués une à deux fois par jour lors de la fermentation. S’ensuit un élevage en cuves inox.

13%